El partido fue fundado mediante la ley sancionada el 25 de octubre de 1878, y propuesta por el entonces diputado del Partido Autonomista Hipólito Yrigoyen, durante la gobernación de Carlos Tejedor.
Desde el regreso a la democracia en 1983 ha tenido mayoría de gobiernos peronistas, siendo gobernada sólo en dos oportunidades por un radical, Juan Lumbreras, durante la presidencia de Alfonsín, y Darío Kubar durante la presidencia de Macri. Actualmente es gobernada por Mauro García, de Unión por la Patria, que hace pocos días logró su reelección luego de un contundente triunfo electoral por más de 50% de los votos.
Originalmente nuestra ciudad comenzó siendo una estación intermedia entre Moreno y la Villa de Luján, y fue nombrada en honor al militar y ex gobernador bonaerense Martín Rodríguez, dedicándose a la agricultura y la ganadería con una población de menos de 10 mil habitantes.
Hacia 1929 se instala definitivamente la marca lechera La Serenísima, que luego sería líder en la industria láctea mundial, dando lugar a un enorme desarrollo urbano y la instalación de nuevos polos industriales. Actualmente General Rodríguez cuenta con una extensa red logística de transporte, envasado de gas, empresas de distribución eléctrica, metalúrgicas, cosméticas, entre muchas otras.
También es la sede de un creciente polo deportivo que cuenta con los clubes de fútbol Alem y Atlas, Las Copas de Oro y Plata que reúne a los mejores polistas del mundo, y un conjunto de atletas de Heptatlón, Judo, Hockey, entre otras disciplinas, de nivel nacional e Internacional.